White Dog Brewery keert terug met Monstrosity Part 2, een decadente Imperial Pastry Stout die perfect de kunst van dessertachtige bieren belichaamt. Met een alcoholpercentage van 11% en de onweerstaanbare combinatie van vanille-cheesecake en OREO-koekjes met room, is dit bier een traktatie die rijkdom en zoetigheid naadloos samenbrengt.
Smaakprofiel en Aroma
Monstrosity Part 2 bouwt voort op het succes van zijn voorganger, maar geeft een geheel nieuwe draai aan het concept. De toevoeging van OREO-koekjes en room zorgt voor een herkenbare en nostalgische smaak, terwijl de vanille-cheesecake een romige en verfijnde diepte biedt:
OREO-koekjes en room: Zorgen voor intense chocoladetonen, een hint van donkere cacao en een zoete, romige afwerking die doet denken aan de iconische traktatie.
Vanille-cheesecake: Voegt een zachte, romige laag toe met een subtiele zoetheid en een rijke textuur.
De smaak is vol en complex, met een balans tussen zoete, geroosterde en licht bittere tonen, aangevuld door een zachte en fluweelachtige mondgevoel.
Uiterlijk en Body
Monstrosity Part 2 is diepzwart van kleur met een stevige, romige schuimkraag. Het mondgevoel is zwaar en luxueus, met een perfecte balans tussen de rijke desserttonen en een lichte bitterheid (15 IBU) om de zoetheid te temperen.
Specificaties
Brouwerij: White Dog Brewery
Land: Nederland
Stijl: Stout – Imperial / Double Pastry
Smaakprofiel: Vol & donker
Alcoholpercentage: 11%
IBU: 15
Kleur: Zwart
Inhoud: 44 cl (blik)
Perfect Serve
Serveer Monstrosity Part 2 op een temperatuur van 10-12°C in een breed glas om de rijke aroma’s en dessertachtige kwaliteiten volledig tot hun recht te laten komen. Dit bier is perfect als afsluiter van een maaltijd en past uitstekend bij desserts zoals chocolademousse, cheesecake of simpelweg op zichzelf als vloeibaar genot.
Een stout om van te genieten
Met Monstrosity Part 2 weet White Dog Brewery opnieuw een stout te creëren die de grenzen van brouwkunst en dessertflavors verlegt. Met een Untappd-score van 4.07 is dit bier een must-try voor iedereen die houdt van volle, decadente en zoete stoutervaringen. Een meesterwerk voor stoutliefhebbers die van verwennerij houden!
