ZUIDAM KORENWIJN PX 7 YEARS 20CL

Zuidam Korenwijn 7 jaar PX Cask is een ambachtelijk vervaardigde korenwijn die na vijf jaar oorspronkelijke rijping nog twee jaar extra finish krijgt in vaten van rijke Pedro Ximénez dessertwijn. Met een alcoholpercentage van 22 % ontstaat zo een volle en ronde drank waarin tonen van rozijnen, vijgen en abrikoos samensmelten met honingachtige zoetheid en warme karamel. De subtiele invloed van eikenhout voegt structuur en een zachte kruidigheid toe. Het mondgevoel is soepel en zijdeachtig, met een lange afdronk waarin de zoetheid en de droogte in perfecte harmonie samenkomen. Deze korenwijn komt het best tot zijn recht als digestief, gekoeld of ‘on the rocks’, en biedt ook een luxe twist voor cocktailcreaties die baat hebben bij rijke, zoete diepgang.